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Las Recetas de CocineroAstur

Las Recetas de CocineroAstur

La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.

07/08/a. M. Desde Overblog

La receta de Carpaccio de Calabacín con vinagreta mas fácil del mundo

Un resultado delicioso, fresco, nutritivo y ligero Una receta fresquita con productos de temporada que nos sale...

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21/07/a. M. Desde Overblog

Verdinas Con Marisco

La verdina es una faba suave y tierna, no es más que la faba de granja tradicional asturiana recogida en un punto...

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13/07/p. M. Desde Overblog

Pierna de Lechal al horno con guarnición te patata y cebollas tiernas

Meloso resultado final . Quizás la receta de lechazo al horno más fácil de preparar, incluso para inexpertos. El...

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07/07/p. M. Desde Overblog

Solomillo Ibérico con Cebolla dulce y salsa Sichuan estilo Thai

Tierno y meloso, con esta receta conseguirás que rebañen el plato¡¡ La comida asiática cada vez en tiene mayor...

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26/10/p. M. Desde Overblog

Caldo de Gallina : Receta de la Abuela Dolores

Aunque las estaciones andan un poco a su aire, no se sabe bien casi donde termina una y comienza la siguiente,...

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27/07/a. M. Desde Overblog

Paté de Garbanzos al estilo Thay:

Después de meses sin escribir recetas nuevas, vuelvo hoy al blog para proponeros un plato sencillo, fresco, de...

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10/01/a. M. Desde Overblog

Salsa Teriyaki, una manera fácil de prepararla

Hoy os traigo una receta distinta, una salsa. La salsa Teriyaki es uno de los aliños mas versátiles de la cocina...

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07/09/a. M. Desde Overblog

Bocata Vegano para cenas informales.

Hoy y como primera receta de la nueva temporada, os propongo un bocata muy interesante, que para los amantes de...

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19/06/a. M. Desde Overblog

SALMOREJO ; quizás la mejor receta.

Con estos calores, meterse en la cocina a parte de pereza puede ser un poco arriesgado, entre fogones y paseos...

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02/03/a. M. Desde Overblog

Chop Suey de Ternera con verduras y Fideos Chinos.

La comida oriental a parte de estar de moda, es muy sana y nutritiva, y al estar salteado todo con golpes fuertes...

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