La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.
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Siempre hay que tener una opción sana para añadir a nuestra dieta, las hortalizas, y verduras consituyen un aliado...
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La cocina de aprovechamiento ha conseguido casi siempre unos platos maravillosos que realzan mas aún si cabe el...
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Tal y como están las economías de muchas familias, las recetas que en ocasiones se pueden poner en el plato tienen...
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Un clásico de la cocina casera, es la patata, mil son las formas en las que se puede preparar, y con poco que se...
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A que parece sencillo? a que parece facil?, Pués no, decirme sino, cuantas tortillas ladrillo o tortillas botella...
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En la mas pura tradicion de las guisanderas , las patatas rellenas constituyen por si solas un plato casi único...
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Esta maravillosa receta, se puede realizar en cualquier epoca del año,nos va a servir para acompañar como guarnición,...
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Quien no ha pedido alguna vez " unas bravas"para acompañar la cervecita??. Ahora en verano parece que aun apetece...
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Una receta que podeis utilizar como comodin para casi cualquier plato es la de patatas panadera o patatas de la...
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En esta receta pretendo transmitir a quien la ponga en práctica , toda la sabiduría de nuestras abuelas, que ,...
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