La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.
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En dias de calor , nada como un pescado a la plancha, además de sano y nutritivo es facil de preparar y sobre todo...
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A que parece sencillo? a que parece facil?, Pués no, decirme sino, cuantas tortillas ladrillo o tortillas botella...
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Una forma facil y nutritiva de cocinar verduras es la de acompañarlas con alguna salsa, quizás la salsa de tomate...
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Otra receta en la mas pura tradición de las guisanderas, vamos a acompañar a este plato de una guarnicion de verduras,...
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Las proteinas obtenidas a traves de las legumbres deberian de constituir una parte muy importante del total de...
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En la mas pura tradicion de las guisanderas , las patatas rellenas constituyen por si solas un plato casi único...
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En temas de cocina económica uno de los productos estrella es el Pollo, ademas de ser una carne barata, generalmente...
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Esta es una de las mejores épocas del año para disfrutar de chipirones y calamares frescos, el problema, es que...
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Este viernes pasado, como casi todos los viernes de verano tenemos por costumbre salir a cenar a un encantador...
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El pescado es un alimento que no debe de faltar en la dieta, rico en omegas, fosforo, y con un aporte proteico...
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