La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.
Puede parecer una tontería, pero hacer unos chorizos a la sidra y que el resultado sea satisfactorio, va a estar...
Leer más sobreUna de las tradicionales recetas de la cocina Española es la empanada. Con muchisima variedad de rellenos, la diferecia...
Leer más sobreUna receta un poco mas elaborada pero muy sencilla, que además sirve de plato principa, o incluso de plato único,...
Leer más sobreUna receta muy sencilla, economica, rápida, facil y sobre todo nutritiva. Con esta receta conseguiremos que los...
Leer más sobreUna de las hortalizas que mas habitualmente podemos encontrar en todos los mercados a buen precio es el calabacin,...
Leer más sobreUno de los recursos de la economia doméstica es saber aprovechar las cosas que nos van quedando,las sobras de algun...
Leer más sobreEsta receta no se sabe muy bien de donde es originaria,unos dicen que de Cantabria, otros dicen que Asturiana,...
Leer más sobreUn clásico de la cocina casera, es la patata, mil son las formas en las que se puede preparar, y con poco que se...
Leer más sobreA punto están ya las frutas de otoño, castañas, nueces , avellanas, las primeras naranjas ya están en las tiendas...
Leer más sobreEn verano, la cocina es a veces tediosa , sobre todo por el calor y las pocas ganas de cocinar, platos sencillos...
Leer más sobre