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Las Recetas de CocineroAstur

La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.

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recetas economicas y sencillas

20/11/P. M. Desde Overblog

Lentejas estofadas.

Otra de estas recetas para la crisis, la urgencia y la despensa vacía. Lo podemos convertir en un plato único,...

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24/10/A. M. Desde Overblog

Chorizos a la Sidra , Un Clasico para meriendas , cenas o Espichas

Puede parecer una tontería, pero hacer unos chorizos a la sidra y que el resultado sea satisfactorio, va a estar...

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10/08/P. M. Desde Overblog

Pollo Asado estilo Campero.

En verano, la cocina es a veces tediosa , sobre todo por el calor y las pocas ganas de cocinar, platos sencillos...

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04/08/P. M. Desde Overblog

Bonito, Atun, a la Plancha con Piperrada de Pimientos y Cebolla

En dias de calor , nada como un pescado a la plancha, además de sano y nutritivo es facil de preparar y sobre todo...

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20/07/P. M. Desde Overblog

Ensalada de Lentejas y Anchoas.

Las proteinas obtenidas a traves de las legumbres deberian de constituir una parte muy importante del total de...

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16/07/P. M. Desde Overblog

Pechugas de Pollo a la Plancha muy jugosas.

En temas de cocina económica uno de los productos estrella es el Pollo, ademas de ser una carne barata, generalmente...

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13/07/P. M. Desde Overblog

Chipirones Rellenos de marisco,( receta económica)

Esta es una de las mejores épocas del año para disfrutar de chipirones y calamares frescos, el problema, es que...

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13/07/P. M. Desde Overblog

Pimientos Rellenos de carne.

Este viernes pasado, como casi todos los viernes de verano tenemos por costumbre salir a cenar a un encantador...

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10/07/P. M. Desde Overblog

Merluza a la Gallega

El pescado es un alimento que no debe de faltar en la dieta, rico en omegas, fosforo, y con un aporte proteico...

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06/07/P. M. Desde Overblog

Huevos Rellenos.

Y llegó por fín el calor, la playita, la tumbona, la cervezona, la sombrilla y las pocas ganas de cocinar. Hoy...

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