La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.
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Comer, en ocasiones se convierte en un ritual que va desde la elaboración del plato hasta la sobremesa, no solo...
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Después de un fin de semana con invitados, la mayor parte de las veces quedan por la nevera restos de los exquisitos...
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El Salmorejo es una de las sopas o cremas frias que en mi casa mas se toma durante todo el verano, es absolutamente...
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Tengo una intima amiga, que habitualmente prepara esta receta a su familia, por que es una de las que mas les gusta....
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Gracias a todos por vuestras visitas y por vuestra confianza. El blog ha conseguido el record historico de 380.000...
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Una receta fantástica para presentar como aperitivo para un dia especial, no es excesivamente cara y sobre todo...
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Uno de mis ultimos descubrimientos ha sido la inclusion de cereales de maiz en el final del rebozado de carnes,...
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Tal y como estan las cosas en este mundo nuestro, y sobre todo en nuestro país, cada vez es mas complicado para...
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Un año más os ofrezco una nueva posibilidad para la cena de Nochebuena o la de Fin de año. En el mismo hilo de...
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Ya estamos en otoño y uno de los productos estrella de la temporada son las setas, en sus multiples variedades...
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