La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.
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Afortunadamente y gracias al cultivo industrial ahora disponemos de distintas variedades de setas a lo largo de...
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El Verano nos ofrece la oportunidad de degustar y disfrutar de numerosos productos que la cesta de la compra del...
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Ingredientes para 4 personas 800g de guisantes frescos o congelados 1/2 cebollita 1 diente de ajo 150g de jamon...
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Una de las recetas mas conocidas y exquisitas, una manera facil y economica de darle un giro al asado tipico al...
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Hoy os propongo una receta muy simple, pero muy nutritiva, muy sencilla de preparar y sobre todo a un precio asequible...
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Esta receta, es una manera distinta y delciosa de comer la morcilla matachana,aunque se puede hacer con practicamente...
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Si nunca os habeis planteado rellenar un pimiento verde italiano, si, esos verdes alargados que generalmente solo...
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Nuevamente vuelvo al blog, abandonado por causas ajenas, pretendo retomar la publicacion periódica de recetas,...
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Hace un tiempo publiqué una receta de escabeche de bonito, muy elaborada, que realmente permite consguir un escabechado...
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Uno de los mas tradicionales potajes de tradicion culinaria de todo el territorio, con sus diferentes variedades...
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