La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.
Quiero dar la bienvenida a todos los que quieran participar en este grupo, dando cada uno lo mejor y compartiendo con los demás toda la sabiduría culinaria adquirida a traves de la prática y la experimentacion en los fogones. Este grupo pretende y debe...
Ingredientes para una racion: 200g de filete de pechuga cortado en libro. 1seta de cardo grande 1 loncha de jamon serrano 1 loncha de queso al gusto un poco de cebolla cortada muy fina aceite de oliva sal Pan rallado, un poco de leche. Sal pimentamos...
Esta ha sido la receta mas visitada durante el ultimo trimestre, curioso verdad? por si vosotros también teneis carne d caza y no sabéis como prepararla, aquí una manera sencilla y que siempre queda exquisita. http://cocineroastur.over-blog.es/articl...
