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Las Recetas de CocineroAstur

La cocina siempre ha representado parte importante de la cultura de un país, una región, de una comunidad, y sobre todo la familia ha sido el nexo de unión que ha permitido que las cosas importantes se celebrasen siempre al amparo de una buena comida, con estas premisas y con la intención de acercar a todo el mundo la posibilidad de elaborar platos sencillos y económicos , pongo a la vuestra disposición mis conocimientos y mis experiencias en el mundo de los fogones familiares.

como hacer...

07/08/A. M. Desde Overblog

La receta de Carpaccio de Calabacín con vinagreta mas fácil del mundo

Un resultado delicioso, fresco, nutritivo y ligero Una receta fresquita con productos de temporada que nos sale...

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13/07/P. M. Desde Overblog

Pierna de Lechal al horno con guarnición te patata y cebollas tiernas

Meloso resultado final . Quizás la receta de lechazo al horno más fácil de preparar, incluso para inexpertos. El...

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07/07/P. M. Desde Overblog

Solomillo Ibérico con Cebolla dulce y salsa Sichuan estilo Thai

Tierno y meloso, con esta receta conseguirás que rebañen el plato¡¡ La comida asiática cada vez en tiene mayor...

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26/10/P. M. Desde Overblog

Caldo de Gallina : Receta de la Abuela Dolores

Aunque las estaciones andan un poco a su aire, no se sabe bien casi donde termina una y comienza la siguiente,...

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27/07/A. M. Desde Overblog

Paté de Garbanzos al estilo Thay:

Después de meses sin escribir recetas nuevas, vuelvo hoy al blog para proponeros un plato sencillo, fresco, de...

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10/01/A. M. Desde Overblog

Salsa Teriyaki, una manera fácil de prepararla

Hoy os traigo una receta distinta, una salsa. La salsa Teriyaki es uno de los aliños mas versátiles de la cocina...

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02/03/A. M. Desde Overblog

Chop Suey de Ternera con verduras y Fideos Chinos.

La comida oriental a parte de estar de moda, es muy sana y nutritiva, y al estar salteado todo con golpes fuertes...

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02/02/A. M. Desde Overblog

Delicioso y crujiente pollo al estilo americano.

Las modas culinarias es cierto que van por temporada como todo, pero si hay recetas que se llevan haciendo a lo...

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04/11/P. M. Desde Overblog

Como hacer, Lemon Curd, Thermomix®

Hoy os propongo todo un clásico para rellenar vuestras tartaletas o tartas de fiesta. Ultimamente la nueva repostería...

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16/10/P. M. Desde Overblog

Salsa Boloñesa Thermomix ( receta mejorada)

Vamos hoy con un clasico: Lo bueno de esta receta es que es que ademas de estar exquisita, ser muy sencilla, no...

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